Vinos y carne de ave ¿cuál es el secreto de su maridaje?

Las diferentes carnes de ave nos ofrecen interesantes opciones para el maridaje que van más allá de tradicional vino tinto, estas carnes tan especiales y de sutil sabor admiten también blancos y rosados que logran crear un perfecto equilibrio, donde plato y vino conservan su protagonismo y brindan un grata experiencia sensorial. Leer más