El vino azul ha causado revuelo en el mundo vinícola, rompiendo con la tradición de los tonos rojos, blancos y rosados. Este vino de vanguardia se ha convertido en la insignia de la innovación en una industria milenaria, y aquí exploramos algunas de las innovaciones más llamativas en el mundo del vino. Innovación cromática: El […]
Cuando se trata de vino, no todo se trata de notas de cata y maridajes elegantes. El vino también puede ser el alma de la fiesta y la chispa de la diversión. Reúne a tus amigos amantes del vino y prepárate para una experiencia única. En este artículo, exploraremos el lado divertido del vino y […]
El vino es una bebida que ha cautivado a la humanidad durante siglos, despertando pasiones y generando todo tipo de expresiones y frases que intentan capturar la experiencia de disfrutarlo. Desde los expertos enólogos hasta los aficionados casuales, todos tienen algo que decir sobre esta noble bebida. En este artículo, exploraremos las frases más típicas […]
El mundo del cine y el vino se unen en una combinación fascinante cuando los actores y celebridades deciden embarcarse en la aventura vinícola. Muchas personalidades del espectáculo han decidido llevar su pasión por el vino más allá de la pantalla y crear sus propias bodegas. Estas bodegas no solo son una muestra de su […]
El vino es una bebida que ha deleitado a la humanidad durante siglos, y aunque disfrutar de una copa puede parecer simple, hay algunos errores comunes que pueden afectar su experiencia. A continuación, te presentamos los errores más frecuentes al servir y disfrutar del vino, así como consejos para evitarlos. Temperatura incorrecta: Servir el vino […]
El vino es un ingrediente versátil y delicioso que puede aportar una dimensión única a tus platos. Cocinar con vino no solo puede realzar y complementar los sabores, sino también crear un equilibrio perfecto entre los ingredientes. En este artículo, exploramos cómo cocinar con vino puede llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Beneficios de […]
Cuando llega temporadas frías y tiempos donde hay nieve y frío, es hora de que el frío haga su función en los viñedos. Es hora de que los enólogos y bodegueros fabriquen un vino de hielo cada vez más popular. Esta es una práctica difícil y bastante rara. Y, como de costumbre, una escasez significa […]
Rioja exporta al menos un 37 % de su producción de vinos fuera de las fronteras españolas. Más de 120 países son destino de las botellas de esta denominación por excelencia. Con una Denominación de Origen, una de las más antiguas de España otorgada en el año 1925, Rioja mantiene su excelencia en vinos. Un […]
El cine y el vino se aparecieron juntos por primera vez en el año 1900. Desde entonces, numerosas películas se han inspirado en el vino. En este artículo enumeraremos alguno de los films más míticos, tanto de cine clásico como más actual. Los títulos clásicos más famosos que podemos encontrar: Esta tierra es mía: Rock […]
La diferencia entre los nuevos vinos, crianzas y reservas es clásica. Pero no porque a veces se dé por sentado, no podemos dejar de explicarlo. Inmediatamente se nota que la diferencia es que los vinos nuevos no tienen crianza en barrica, mientras que los vinos de reserva han estado en barricas de roble mucho más tiempo que los crianza. Pero hay más para entender completamente la diferencia entre vinos nuevos o de cosecha, Crianzas y Reservas, hay algunos puntos clave: el viñedo utilizado, el proceso de fermentación y la vida del vino en sí después del embotellado. La […]
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