Cómo hacer un “Rom quemado”

El Ron quemado es una de las bebidas más típicas de Cataluña donde se sirve tradicionalmente en las cantadas habaneras, este brebaje nacido en el litoral catalán era utilizado por los marineros en la época invernal para soportar el frío matutino, su exquisito sabor lo hizo una bebida muy popular que se extendió por toda Cataluña y el resto de la Península ibérica.

Se trata de una bebida caliente preparada a base de ron rubio, granos de café, azúcar y algunas especies mezclados en una cazuela de barro; seguidamente detallamos los ingredientes y la forma de prepararlo, para que pueda disfrutar en casa de una de las bebidas alcohólicas calientes más popular en las fiestas catalanas.

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