Indicacions Geogràfiques en els Vins de la Rioja

S’han incorporat noves normatives a la Denominació d’Origen Qualificada Rioja per millorar el seu procés de competitivitat. Les indicacions geogràfiques afegides amb la normativa complementaran les categories tradicionals que tots coneixem sobre l’envelliment de el vi en bota.

Aquestes indicacions han de ser considerades per les zones geogràfiques així que aquí te les deixarem:

Vi de Zona

Aquesta categoria està basada en les 3 diferents zones de producció de vins. Aquí podem trobar 3 zones, la Rioja Alabesa, Rioja Alta i Rioja Oriental.

Ara la comercialització dels vins serà classificada per Zona Rioja Alvesa, Zona Rioja Alta i Zona Rioja Oriental en comptes de subzones com es coneixien anteriorment.

Requisits:

  • El celler ha d’estar ubicada a la zona descrita a l’etiqueta
  • Els raïms han de provenir en un 85% d’aquesta zona. La resta ha de ser d’àrea limítrofa
  • La vinculació de les vinyes limítrofs per al 15% dels raïms, ha de tenir al menys 10 anys i ha de ser exclusiva
  • L’elaboració, criança i embotellat ha de realitzar a la zona

Vin de Municipi

Els vins podran ser elaborats en els 144 municipis del territori. La Rioja compta amb 118, Àlaba 18 i Navarra amb 8. L’etiquetatge serà “Vi de” Seguit de l’municipi on està elaborat.

La normativa indica que l’elaboració de vins s’ha de fer en un celler dins d’aquest municipi i amb raïm i instal·lacions en el mateix municipi.

Vinyes Singulars

Aquesta indicació vincularà paratges, amb extensions geogràfiques més petites que la dels vins de municipi. En aquests paratges hauran de ressaltar característiques agrogeológicas i climatològiques que creuen una diferència amb l’entorn.

En aquests paratges s’obtindran vins amb trets i qualitats singulars. Així podran vincular la seva procedència i destacar la seva qualitat.

Requisits:

  • El raïms ha de procedir únicament de l’paratge qualificat com vinya singular
  • L’edat de la vinya no ha de ser inferior a 35 anys
  • Producció màxima de raïm de 5000kg / ha en varietats negres i 6922kg / ha en varietats blanques.
  • Doble valoració qualitativa
  • Valoració final Excel·lent