Entradas por vinspages

Cómo hacer un «Rom quemado»

El Ron quemado es una de las bebidas más típicas de Cataluña donde se sirve tradicionalmente en las cantadas habaneras, este brebaje nacido en el litoral catalán era utilizado por los marineros en la época invernal para soportar el frío matutino, su exquisito sabor lo hizo una bebida muy popular que se extendió por toda […]

Cómo hacer una buena sangría

La sangría es una de las bebidas que más se ha popularizado en el mundo, convirtiéndose en una verdadera embajadora de las tradiciones gastronómicas de la península ibérica, hay una gran variedad de formas de prepararla, aunque en cualquiera de sus variantes es muy refrescante ideal para acompañar una buena comida, especialmente una sartén.

La poda de la viña cultivada certifica vinos de calidad

Cuando se habla de la poda de la viña, está se haciendo referencia a una práctica que es realizada por los viticultores para reducir la viña y limitar su crecimiento normal. Para que la realizan? Para mejorar su rendimiento y fundamentalmente, para mejorar la calidad de la uva y para asegurar que sus productos, como […]